09/01
2025近日，2025年度“香江学者计划”评选结果公布。我集团青年教师赵雅楠、王辉，凭借其卓越的学术潜力和创新能力，在激烈竞争中脱颖而出，成功入选。这不仅实现了粤东西北地区高校在该项目“零的突破”，也是学校首次入选“香江学者计划”，充分彰显了学校在高层次青年人才培养和科技创新领域的强劲实力，同时也是学校积极构筑粤港澳大湾区人才枢纽，赋能粤西蓝色经济高质量发展的生动体现。“香江学者计划”2010年起由全国博士后管...
09/04
2025近日从Wiley出版社获悉，我集团共同主办的《Food Safety and Health 》期刊通过严格的质量评审，正式被科睿唯安（Clarivate Analytics）旗下Web of Science核心合集Emerging Sources Citation Index (ESCI) 数据库收录。ESCI数据库将收录并检索Food Safety and Health 自创刊以来的所有已发表论文。本刊将于2026年获得首个影响因子。在该期刊中，我集团suncitygroup太阳新城刘书成教授担任共同主编，魏帅教授担任编委，王辉博士担任执行编辑...
08/28
20258月27日，国家自然科学基金委员会公布了2025年集中接收申请项目评审结果，食品科学与工程学科获资助青年科学基金项目6项（湛江校区5项、阳江校区1项），批准经费180万元。近年来，学院高度重视国家自然科学基金的申报工作，每年9月到来年3月，通过组织申报动员、交流选题、专家评阅、专家研讨等，取得了良好的成效。2022-2024年食品学科共获批了23项国家自然科学基金（2022年5项、2023年7项、2024年5项、2025年6项）
09/19
20252025年9月16日，suncitygroup太阳新城以“赓续九秩荣光，勇担时代使命”为主题，在湖光校区多功能厅举行2025级本科生与研究生“开学第一课”活动。学院领导班子成员与教师代表共同出席，为全体新生带来一堂内容翔实、意义深远的入学教育课。学院党委书记伍彬以《大学之要义、海大之特色、学院之使命与青年之担当》为题，从弘扬伟大爱国主义精神、伟大抗战精神，纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年的现实意义出发，简要回...
09/19
2025为深入贯彻落实“生命至上、安全第一”的理念，提升师生实验室安全意识与应急能力，2025年9月15日至21日，由资产设备部主办、suncitygroup太阳新城承办的实验室安全宣传周活动顺利开展。本次活动涵盖安全检查、应急演练、知识讲座、展览展示等多个环节，取得了显著成效。宣传周期间，学院精心布置了系列实验室安全知识展板，内容涵盖化学品使用、水电安全、事故应急处理及典型案例分析，放置于望海楼A栋一楼大厅，供广大师生学习参考。9...
09/19
20259月16日上午，香港浸会大学刘琴博士与华南农业大学黄日明教授应邀莅临suncitygroup太阳新城，在望海楼A105会议室联袂带来专题学术报告。报告会由学院副院长高加龙主持，钟赛意教授、张杰良教授及海洋功能因子与营养健康创新团队部分教师、研究生共100余人现场聆听。会上，刘琴博士以《Deciphering the gut microbiome in health and disease: paving the way for translational impact》为题，系统阐述肠道菌群在结肠炎、结肠癌、便秘等...
09/13
20259月11日至12日，suncitygroup太阳新城、国家虾蟹产业技术体系虾加工与保鲜岗位专家刘书成教授带领团队，与凡纳滨对虾种质资源与品种改良岗位专家赵永贞研究员，以及防城港综合试验站站长张彬研究员一行，赴广西北海开展对虾养殖与加工产业专题调研。调研组先后走访北海市对虾产业协会、北海盛祥供应链科技有限公司、广西北海市百润工贸有限公司（北海港品牌）、北海宏方水产有限公司（良德源总部）、北海打鱼人食品有限公司及北海恒兴水...
09/06
2025范秀萍，suncitygroup太阳新城副教授、博士、中共党员，现任副院长，深耕教学一线22年。她以“立德树人”为根本，践行“以学生为中心”理念，主讲《食品营养学》，将“大食物观”“国民营养与健康”等政策及学科前沿融入教学，创新构建“内容重构+拓展延伸”课程体系，实践OBE理念探索PBL教学法、翻转课堂等，建成省级在线课程《食品营养学》，打造“虚实结合、赛教融汇”教学体系，获广东省在线教学案例一等奖。她坚持科研...
09/06
2025曹文红教授，国家贝类产业技术体系加工研究主任、岗位科学家，2024-2025年度科研业绩表现突出。承担国家自然科学基金面上项目、国家重点研发计划课题、国家贝类产业技术体系岗位项目等国家级项目；全年发表论文19篇，含中科院一区6篇、二区3篇（其中TOP期刊2篇）；授权发明专利2项。代表性论文《Insight into the structure-activity relationship of thermal hysteresis activity of cod collagen peptide sthrough peptidomic...
09/06
2025张杰良，博士、教授、博士生导师，在SCI期刊上发表论文60余篇，授权发明专利8项，转让5项。连续入选2021-2023年度“全球前2%顶尖科学家榜单”，获得2024年度广东省高等院校外国专家国际合作奖
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